ワイン フリーター医師の小規模な生活

アルバイトで生活する内科医の記録。

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ワインエキスパート受験対策(2) おすすめの教科書 

福田です。

ようやく春到来、健診バイトが熱い季節になりました。
がっつり稼いでいきましょう!

今回はワインエキスパート取得にあたり、おすすめの教科書をそれぞれコメント付きで紹介する予定でしたが、なかなかやる気が起こらず(笑)、とりあえずリンクを貼っておきます! 特に「30日間ワイン完全マスター」「ワインとグルメの資格と教室」は必須レベルです。

もし質問があればコメント・メールをいただければ対応させていただきますね♪

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[ 2014/03/28 14:03 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

ワインエキスパート受験対策(1)

福田です。

本日は大雪になりそうですね。
朝の時点ではさほど積もっておらず交通機関の乱れも少なかったですが、これからどうなるのか心配です。


さて、医師バイトの話題からはだいぶ外れますが、私は昨年ワインエキスパートの資格を取得しました。ワインエキスパートというのは、ざっくり言うと飲食業に従事していない人向けのソムリエ資格のようなものですね。

ワイン好きのドクターは多いので、このサイトを見ている方の中にもこの資格の取得を考えている方がいらっしゃるかもしれません。今年受験をするならばそろそろ準備を始める時期ですので、私なりに受験のコツや役に立ったサイトについて記載したいと思います。


ワインスクールについて
一次の学科試験は独学でもいけると思いますが、二次試験はスクールでブラインドテイスティングの訓練を受けておかないと厳しいと思います。
私は二次対策しかスクールに通いませんでしたが、一次対策の授業でも学科の講義後にテイスティングがあるので、一次対策のうちから毎週スクールに通ってテイスティングの訓練を積んでおいたほうが有利です。

ということで、時間があれば素直にスクールに通いましょう。私は二次対策で都内のスクールを何件かハシゴしましたが、アカデミーデュバンが無難と思います。

時間がない方やスクールのコストが惜しい方は、下記サイトを活用しましょう!


スクールに通わない場合やスクールの補完としておすすめのサイト

ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ  
現役ソムリエの松岡先生が、ブログでソムリエ試験対策講座を開いておられます。一次試験部分については完全無料ですし、内容もたいへんわかりやすいです。一次試験対策についてはスクールに通わなくてもここだけで十分でしょう。
ワインスクールに通う場合は、授業前の予習に良いと思います。

二次対策については、昨年はブログとは別に有償PDFの配布がありました。品種の判別がある程度できている中級者以上向けの内容かなと感じましたので、私としては下記「ソムリエ試験 独学攻略」のテイスティングマニュアルとの併用をおすすめします。


Sommelier for Free
ソムリエ試験対策の動画です。その名の通り無料です。
一次試験対策部分を担当されていた小林史高先生は残念ながらお亡くなりになったため一昨年の動画ですが、今年の試験対策でも使えると思います。これだけでは試験範囲を網羅はできませんが、ユーモアがあってとても楽しい授業です。概要を押さえるのにとても良いので、上記ブログを読んだりワインスクールの授業を受ける前に見ておくと良いでしょう。


ソムリエ試験 独学攻略
ワインエキスパートのキャットマンさんが二次試験対策用のマニュアルを無料で発行なさっています。内容はシンプルですが、かなり実用的で初心者でも十分使える手法でした。ぜひ入手することをおすすめします。また、メルマガも発行なさっているので、併せて登録しておきましょう。


ワイン受験.com
日本最大のワインスクール アカデミーデュヴァンの講師 山崎和夫先生が開設しているサイトです。
私はここの問題集を復習に活用していました。
たま~に古い教科書に沿った問題が登録されているので注意しましょう。
問題集は一部カテゴリー以外有料ですが、1日1問メルマガなら無料で登録可能です
また、合格ラインや過去問についてのコラムも役に立つので、目を通しておくべきです。


次回、おすすめの教科書について記載予定です。





[ 2014/02/08 10:50 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

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